PANDAN ROLL KISMIS
BAHAN :
- 125 g tepung terigu
- 25 g mentega, cairkan
- 2 btr telur
- 7 sdm susu kental manis
- 1 sdt pasta pandan
- 1 bks mayonise 100 gr
- 100 g kismis
- 300 ml air
CARA
MASAK :
- Untuk isi/sausnya : campur mayonise dan 3 sdm susu kental manis aduk rata, sisihkan
- Untuk kulit dadar : campurkan air, telur, mentega cair, sisa susu kental manis, pasta pandan dan tepung terigu, aduk rata
- Kemudian panaskan wajan, tuang adonan, ratakan, masak hingga matang, sisihkan.Dadar adonan seluruhnya hingga habis
- Ambil 2 kulit dadar, tumpuk, oleskan saus tadi, tambahkan kismis, gulung, potong-potong
- Taruh diatas piring dan digarnish bisa dengan buah-buahan
- Pandan roll kismis siap disajikan.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar